Jaká kontaminace potravin by byla podezřelá, kdyby konec plechovky rajčat nabobtnal?
Clostridium botulinum
* Spory přežijí var a vyklíčí v konzervách s nízkým obsahem kyselin.
* Klíčící spory produkují toxin; nejvíce tepelně labilní.
* Nevolnost a zvracení.
* Průjem.
* Bolest břicha.
* Rozmazané vidění.
* Dvojité vidění.
* Povislá víčka.
* Obtížné dýchání.
* Pokud neléčená paralýza svalů může vést ke smrti.
Recepty na zeleninu
- Jaké živiny poskytuje skupina zeleninových potravin?
- Je pro vás špatné jíst příliš mnoho nakládané cibule?
- Rostou na vinné révě všechny luštěniny?
- Různé druhy květáku
- Kolik rostlin sójových bobů na výrobu bušlu?
- Jak gril chřest
- Roste na stromech nějaká zelenina?
- Jaká je hmotnost středně velké cibule?
- Pokud je zelí uvnitř shnilé, jsou vnější listy v pořádku?
- Jak se dá nakreslit kreslená mrkev?
Recepty na zeleninu
- Předkrmy
- Sýry
- Recepty na chili
- Koření
- Dipy
- Recepty na fondue
- Recepty na obilí a brambory
- Recepty na želatinu
- Recepty na saláty
- Recepty na salsu
- Omáčky
- Občerstvení
- Recepty na polévky
- Pomazánky
- Vývary
- Recepty na zeleninu
