Jaká je fyzikální vlastnost rostlinného oleje?

* Vzhled: Rostlinné oleje jsou typicky čiré, žluté nebo zelenožluté kapaliny při pokojové teplotě.

* Hustota: Hustota rostlinných olejů je typicky mezi 0,90 a 0,93 g/ml.

* Bod tání: Teplota tání rostlinných olejů se liší v závislosti na typu oleje, ale obvykle se pohybuje mezi -10 a -20 °C.

* Bod varu: Bod varu rostlinných olejů se liší v závislosti na typu oleje, ale obvykle se pohybuje mezi 300 a 400 °C.

* Rozpustnost: Rostlinné oleje jsou nerozpustné ve vodě, ale jsou rozpustné v organických rozpouštědlech, jako je hexan, chloroform a ethanol.

* Viskozita: Viskozita rostlinných olejů se liší v závislosti na typu oleje, ale typicky je mezi 10 a 100 mPa·s.

* Bod vzplanutí: Bod vzplanutí rostlinných olejů se liší v závislosti na typu oleje, ale obvykle se pohybuje mezi 200 a 300 °C.