Jak dlouho trvá, než se konzervovaná zelenina zkazí, když do ní něco dáte?

Záleží na typu použitého konzervačního prostředku a podmínkách skladování. Některé konzervační látky, jako je sůl, cukr a ocet, mohou prodloužit trvanlivost zeleniny na měsíce nebo dokonce roky. Jiné konzervační látky, jako jsou chemické přísady, mohou prodloužit trvanlivost pouze o několik týdnů nebo měsíců.

Svou roli v tom, jak dlouho konzervovaná zelenina vydrží, hrají také podmínky skladování. Zelenina, která je skladována v chladu a temnu, vydrží déle než ta, která je skladována v teplém a vlhkém prostředí.

Zde je několik obecných pokynů, jak dlouho různé druhy konzervované zeleniny vydrží:

* Konzervovaná zelenina: Konzervovaná zelenina obvykle vydrží 1-2 roky, pokud je skladována na chladném a tmavém místě.

* Nakládaná zelenina: Nakládaná zelenina obvykle vydrží 6-12 měsíců, pokud je skladována na chladném a tmavém místě.

* Sušená zelenina: Sušená zelenina obvykle vydrží 6-12 měsíců, pokud je skladována na chladném a tmavém místě.

* Mražená zelenina: Zmrazená zelenina obvykle vydrží 8–12 měsíců, pokud je skladována při teplotě 0 stupňů Fahrenheita nebo nižší.

Pokud si nejste jisti, jak dlouho konkrétní druh konzervované zeleniny vydrží, je vždy nejlepší zkontrolovat konkrétní pokyny pro skladování na obalu.