Jak používat chléb přídavek (7 schodů)

chléb přídavek, nebo těsto zesilovač, může být prospěšné pro jakékoliv chleba recept. Jedná se však musí při pečení s celou pšeničné mouky nebo celých zrn, které jsou těžké a mají tendenci vážit těsta dolů. Přidáním těsto zlepšující se na své pravidelné složek, budete mít, včetně přírodních prvků, které vám pomohou udržovat váš chléb čerstvější déle, dá to více potěšující strukturu a dá droždí v receptu ideální prostředí, ve kterém se dělat svou práci , Těsta enhancer lze zakoupit ve specializovaných obchodech pečení nebo si můžete vytvořit svůj vlastní.
Co budete potřebovat
chléb přídavek
odměrky a lžíce
velké mísy
Vařečka
Vaření sprej
pokyny

  1. Důkaz kvasinek ve vašem chleba receptu smícháním s teplou tekutinou (voda nebo mléko) v receptu. Vmíchejte cukr a nechte směs pěny při přípravě suché přísady.

  2. Místo 1 polévková lžíce. chléb přídavek do odměrky 1 šálek. Vyplňte zbytek šálku s moukou. Vyrovnat jej vypnout přiložením nůž v horní části pohárku a umožňuje přebytek mouka spadnout zpět do zásobníku. Nalijte šálek mouky do mísy a opakujte tento postup pro každý šálek mouky váš recept vyžaduje.

  3. Změřte sůl s názvem v receptu a přidat ji do mouky v míchání mísa.

  4. Nalijte osvědčilo kvasinky přes směs mouky. Přidejte všechny zbývající přísady, že váš chleba recept vyžaduje a promíchejte s dřevěnou lžící.

  5. Hněťte chlebového těsta s rukama, jakmile se stane příliš tuhý, aby i nadále míchání ji s lžící. Můžete ji z mísy na pomoučené desce, pokud je to nutné, a pokračovat v hnětení v ruce přibližně 8 minut.

  6. Spray míchací nádobku s lehkým mlhou vaření sprej a vraťte těsto do mísy.

  7. Zakryjte těsto a nechte ji zvýšit na předepsanou dobu podle vašeho receptu. Těsto je nyní připraven k pečení.