Jaké jsou různé druhy kvasnicového chleba?

Bílý chléb:

- Vyrobeno z pšeničné mouky, vody, droždí a soli.

- Má jemnou chuť a často se používá na sendviče, toasty a další každodenní použití.

Celozrnný chléb:

- Vyrobeno z celozrnné mouky, která obsahuje celé zrno, včetně otrub, klíčků a endospermu.

- Má vyšší obsah vlákniny a ořechovější chuť než bílý chléb.

Žitný chléb:

- Vyrobeno ze směsi žitné a pšeničné mouky.

- Má mírně nakyslou chuť a často se používá na sendviče a lahůdky.

Kváskový chléb:

- Vyrobeno z kynutého těsta, které obsahuje divoké kvasinky a bakterie.

- Má pikantní chuť a žvýkací texturu.

Pumpernickel chléb:

- Vyrobeno ze směsi žitné mouky, pšeničné mouky a melasy.

- Má tmavě hnědou barvu, mírně sladkou chuť a hustou texturu.

Brioche chléb:

- Vyrobeno z vysokého procenta másla a vajec, což mu dodává bohatou chuť a mírně sladkou chuť.

-Často se používá pro francouzské toasty a pečivo.

Challah chléb:

- Tradiční židovský chléb vyrobený ze směsi pšeničné mouky a vody.

- Má pletený tvar a často se jí při zvláštních příležitostech.

Chléb Focaccia:

- Italský plochý chléb vyrobený z pšeničné mouky, vody, droždí a olivového oleje.

-Často přelité bylinkami, zeleninou nebo sýrem.

Bagetový chléb:

- Dlouhý, tenký francouzský chléb vyrobený z pšeničné mouky, vody, droždí a soli.

- Má křupavý zevnějšek a žvýkací vnitřek.