Stejné díly rozpuštěné máslo nebo margarín jsou jednoduché náhražky olej v jakémkoli granola recept recept. Melt stejné množství másla v malém hrnci nebo v mikrovlnné troubě a promícháme s vašimi ovsa, jako byste olej. To přidává bohatou, máslovou chuť do svého müsli a také zvyšuje obsah tuku. Můžete také hnědé máslo, dokud to voní mírně ořechový a objeví dozlatova v malé pánvi před použitím ji ještě složitější, bohatší chuť.
Strana Bacona s Granola

Bacon se objevoval ve velmi nepravděpodobných místech, jako jsou sušenky a karamelem, například. Můžete nahradit jeho tuk pro jiné tuky, jako je olej a máslo, při pečení cukroví, koláčů, muffiny nebo jiné pečivo. Když budete vařit slaninu, jste odešel s alespoň několik lžic vykresleného slaniny tuku. Namísto házení to pryč, znovu roztavit a použít ji v granola recept, jak byste olej.


Bílky pro Crunch

Oil pomáhá müsli stanou křupavé v troubě. Pokud nepoužíváte žádný tuk vůbec ve vašem müsli, může přidání jednoho nebo dvou bílků pomoci poskytnout na lámání chleba faktor pokrytím oves a jiné přísady a kalení v troubě, jak granola peče. Vaječné bílky také pomoci oves držet pohromadě, tvoří drobné shluky, a oni přidejte zdravý protein do mixu. Pokud nemáte bílky po ruce, nebo nechcete přidat do svého müsli, náhradní semena a ořechy s cílem zajistit křupavou texturu.
Non-Fat granolou

Můžete si udělat kompletně non-tuku granola s žádný olej, máslo nebo vaječných bílků. Kombinovat asi 1/2 šálku vody nebo džusu s cukry ve vašem receptu v malém hrnci a dusíme, dokud směs nezhoustne do jednoduchého sirup. Pak hodit sladký sirup s ovsa a jiných složek a pečeme jako normální. Non-tuku granola je méně křupavý textury a méně bohatá na chuť, připomínající müsli. Chcete-li kompenzovat nedostatek tuku, zkuste přidat v jiných příchutích, jako je vanilka nebo jiné extrakty, koření nebo sušené ovoce.