Je pravda, že mnoho potravin s vysokým obsahem tuku a přidaného cukru je schváleno pro podávání v potravinových programech?

Je pravda, že některé potraviny s vysokým obsahem tuku a přidaného cukru jsou schváleny pro použití v potravinových programech, jako jsou ty, které spravuje Ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA). Existují však přísné předpisy a pokyny, které omezují množství těchto druhů potravin, které se podávají.

Například USDA zavedl nutriční standardy pro jídla a svačiny podávané v rámci Národního školního obědového programu (NSLP) a Školního snídaňového programu (SBP). Tyto normy omezují množství celkového tuku, nasycených tuků a přidaného cukru v jídlech a svačinách. USDA navíc vyžaduje, aby školy nabízely studentům různé zdravé potraviny, včetně ovoce, zeleniny a celých zrn.

Zatímco některé potraviny s vysokým obsahem tuku a přidaného cukru mohou být schváleny pro použití v potravinářských programech, obvykle se nepodávají tak často jako zdravější varianty. Cílem stravovacích programů je poskytnout studentům výživná a dobře vyvážená jídla a svačiny, které podporují jejich fyzický a kognitivní vývoj.