Způsobuje maltózový kukuřičný sirup střevní potíže?

Maltózový kukuřičný sirup je druh sladidla vyrobený z kukuřice. Používá se v mnoha zpracovaných potravinách, včetně cukrovinek, pečiva a nealkoholických nápojů. I když se obecně považuje za bezpečné konzumovat, někteří lidé mohou po konzumaci potravin obsahujících maltózový kukuřičný sirup zaznamenat střevní potíže. Je to proto, že maltózový kukuřičný sirup je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) a někteří lidé fruktózu nesnášejí. Intolerance fruktózy může způsobit příznaky, jako je nadýmání, plynatost, bolest břicha a průjem. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků po konzumaci potravin obsahujících maltózový kukuřičný sirup, možná se jim budete chtít vyhnout nebo omezit příjem.