Jaké teploty vaření jsou pro mléko nejlepší?

* Vaření: 185 °F (85 °C)

* Vaření: 212 °F (100 °C)

opaření je proces zahřívání mléka těsně pod bod varu. Tato teplota je ideální pro zabíjení bakterií bez připálení mléka. Vařené mléko se často používá v receptech na pudinky, pudinky a omáčky.

Vaření je proces zahřívání mléka na teplotu těsně pod bodem varu, ale ne tak vysokou jako při opaření. Tato teplota je ideální pro vaření ovesných vloček, rýže a dalších obilnin. Vařené mléko se také často používá v receptech na polévky a dušená jídla.

Vroucí je proces zahřívání mléka k bodu varu. Tato teplota je ideální pro sterilizaci mléka a výrobu jogurtu. Vařené mléko se také často používá v receptech na horkou čokoládu, čaj a kávu.