Jak můžete zmrazit broskvový švec?

1. Nechte švec úplně vychladnout.

2. Ševce nakrájejte na jednotlivé porce nebo nechte vcelku.

3. Zabalte každou porci nebo celý švec do igelitu.

4. Vložte zabalený ševec do vzduchotěsné nádoby vhodné do mrazáku nebo uzavíratelného plastového sáčku.

5. Označte nádobu nebo sáček datem a obsahem.

6. Zmrazte ševce až na 3 měsíce.

Až budete připraveni k podávání, vyjměte ševce z mrazáku a nechte přes noc v lednici rozmrazit. Případně jej můžete rozmrazit při pokojové teplotě po dobu několika hodin nebo v mikrovlnné troubě na nastavení rozmrazování.

Po rozmrazení pečte ševce v troubě na 350 stupňů Fahrenheita po dobu 15–20 minut nebo dokud se nezahřeje.