Jak Cut vršek Soft-vařené vejce (4 kroky)

vejce, který je vynikajícím zdrojem bílkovin pro vaší stravy podle amerického Egg rady, je soft-vařené tím, doutnající vejce v hrnci vody na sporáku pro pět-sedmminut. To umožňuje, vaječný bílek, aby se stala firma, ale opouštět teplé, výtok, centrum žloutek. Jakmile vejce vařené a horní odstraněn, vejce může být skořápky a jíst, sloužil v kalíšek na vejce, nebo jako ozdoba nad talíř jídla.
Věci, které budete potřebovat
vejce pohár
Odřezky nůž
Kuchyňské nůžky
Egg díly různé
Pokyny

1. Odstraňte vejce z vody a nechte ji mírně vychladnout. Peel vejce krakováním jeden konec a běží vejce pod pomalu tekoucí studenou vodou, zatímco loupání. Vyhněte loupání vejce umístěním vejce do kalíšek na vejce a opuštění shell neporušený.
   

2. Použijte ostrý nůž na krájení pohybovat kolem horní poloviny vejce. V případě, že plášť byl odstraněn, nože by měl snadno sklouznout do vaječné vrcholu, který je tenčí polovina vejce, a řez s lehkostí. Slupce vejce bude obtížnější a může vyžadovat použít prst k vytvoření trhliny nůž může sklouznout do. Jakmile je nůž je vložen do popraskané skořápky, je řez skrz vnější vrstvu snadno.
   

3. s odříznutým horní vejce off s velkými kuchyňských nůžkami. Nůžky lze zakoupit v obchodě napájecím kuchyně, nebo může přijít součástí kuchyňský nůž bloku nastavit. Umístěte vejce do kalíšek na vejce a otevřete nůžek. Použití jednoho ostrý pohyb, plátek vejce vršek. Tato metoda funguje nejlépe na menší až středně velkých vajec, která jsou loupaných, s nože do nůžek, které jsou velmi ostré.
   

4. Nákup vajíčko horní řezák snížit vršek ze soft-vařené vejce. Vaječné frézy, které je možné zakoupit na kuchyňské dodavatelské společnosti, jsou ve tvaru kruhu s menšími kroužky umístěnými na vnější straně velkého, středového kruhu. Vejce, a to buď s nádrží nebo oloupaný, je vložen středem středového kruhu a prsty jsou umístěny uvnitř menších kroužky. Budete zmáčknout prsty k sobě, který spouští sekací nůž uvnitř většího kruhu, plátek vršek vejce.