Jak dlouho byste měli nechat vejce vařit?

Ideální doba varu vajíčka závisí na požadovaném propečení. Zde jsou obecné pokyny pro vaření vajec:

1. Vejce naměkko:

- Vložte vejce do hrnce se studenou vodou a ujistěte se, že voda pokrývá vejce alespoň o 1 palec (2,5 cm).

- Vodu přiveďte k rychlému varu na vysoké teplotě.

- Jakmile se voda začne vařit, okamžitě hrnec sejměte z ohně a přikryjte pokličkou.

- Nechte vejce uležet v horké vodě po dobu 3-5 minut, v závislosti na požadované úrovni propečení.

2. Středně uvařená vejce:

- Postupujte stejně jako u vajec vařených naměkko, ale vejce nechte 6-8 minut uležet v horké vodě.

3. Vejce na tvrdo:

- Vložte vejce do hrnce se studenou vodou a ujistěte se, že voda pokrývá vejce alespoň o 1 palec (2,5 cm).

- Vodu přiveďte k varu na středním plameni.

- Jakmile se voda začne vařit, snižte teplotu na minimum a vejce nechte 10–12 minut vařit.

Pamatujte, že tyto časy jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na velikosti vašich vajec a vašich osobních preferencích. Vždy je dobré začít s kratší dobou varu a upravovat podle potřeby, abyste dosáhli požadovaného propečení.