Jak dlouho lze uchovávat vejce natvrdo?

* Vejce uvařená natvrdo ve skořápce lze skladovat v lednici až jeden týden.

* Oloupaná vejce uvařená natvrdo lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až čtyři dny.

V mrazáku :

* Vejce uvařená natvrdo, ať už ve skořápce nebo oloupaná, lze zmrazit až na jeden rok. Až budete připraveni k použití, rozmrazte vejce přes noc v lednici nebo je vložte do misky se studenou vodou asi na 30 minut.

Tipy pro skladování vajec vařených natvrdo :

* Aby vejce nepraskla, umístěte je v jedné vrstvě do kartonu nebo nádoby.

* Vejce vařená natvrdo by se neměla skladovat při pokojové teplotě, protože to může zvýšit riziko růstu bakterií.