Proč se vejce nazývají ďábelská?

Teorie ďáblova jídla: Jedna teorie naznačuje, že název pochází z kořeněné nebo ohnivé chuti pokrmu. V minulosti byla pálivá jídla často spojována s čertem nebo peklem.

Teorie hořčice: Další teorie naznačuje, že název pochází z tradičního použití hořčice ve vejcích. V určitých regionech a kuchyních byla hořčice považována za odvážné nebo odvážné koření, a proto výraz „ďábelský“ mohl být použit ke zdůraznění aromatického přídavku hořčice.

Teorie evropského vlivu: Je také možné, že název má evropské kořeny. V některých evropských jazycích se slovo „ďábel“ používalo k popisu pokrmů, které byly vyrobeny z pálivé nebo kořeněné přísady. Například francouzský výraz „œufs en diable“ (vejce na ďábelský způsob) označuje podobnou přípravu plněných vajec s pikantní náplní.

Symbolický význam: Někteří spekulují, že název může mít symbolický nebo hravý význam, odkazující na nezbednou nebo škodolibou povahu pokrmu, což z něj dělá poťouchlý název pro lahodný předkrm.

Navzdory nejistotě ohledně přesného původu názvu „ďábelská vejce“ se stal široce používaným a uznávaným termínem pro toto klasické jídlo, které se těší po celém světě.