Co v sobě má lilek?

- Voda :Lilky se skládají převážně z vody, což přispívá k jejich nízkému obsahu kalorií.

– Vláknina :Lilky jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdraví trávení a sytost.

- Vitaminy :Lilky obsahují několik vitamínů, včetně vitamínu C, vitamínu K, vitamínu B6 a thiaminu.

- Minerály :Lilky jsou dobrým zdrojem minerálů, jako je draslík, mangan, měď a fosfor.

- Fytonutrienty :Lilky obsahují různé fytonutrienty, včetně antokyanů, kyseliny chlorogenové a nasuninu, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

- Solanin :Lilky obsahují solanin, glykoalkaloid, který může být ve vysokých koncentracích toxický. Množství solaninu v jedlém lilku je však obecně považováno za bezpečné.