Jak se dělá omeleta?

- 2 vejce

- 1/4 šálku (60 ml) mléka

- Sůl a pepř podle chuti

- 1 polévková lžíce (15 ml) másla

- Náplně dle vlastního výběru (např. sýr, šunka, zelenina)

Instrukce:

1. V misce prošlehejte vejce, mléko, sůl a pepř.

2. Máslo rozehřejte na nepřilnavé pánvi na střední teplotu.

3. Nalijte vaječnou směs do pánve a vařte 2-3 minuty, nebo dokud nebude dno zlatavě hnědé.

4. Přidejte požadované náplně a vařte další minutu nebo dvě, nebo dokud není omeleta propečená.

5. Omeletu přeložte napůl a ihned podávejte.

Tipy:

- Chcete-li vytvořit nadýchanou omeletu, před vařením vaječnou směs důkladně prošlehejte.

- Dávejte pozor, abyste omeletu nepřevařili, ztuhne.

- Náplně přidejte těsně předtím, než se omeleta uvaří, aby se nepřevařily.

- Podávejte omeletu s vašimi oblíbenými přílohami, jako je toast, ovoce nebo salát.