Pekárny vyrábět široký různé druhy pečiva, včetně žita, italské a perníkem. Chleby jsou jednou z nejstarších forem potravin ve světě a jsou vyrobeny pečením těsto, z mouky a vody směs. Další složky, jako jsou sůl, tuk, mléko, cukr, jedlou sodou a kvasinek mohou být přidány. Chleby přicházejí v různých formách, včetně rohlíky a bochníky. Jiné obyčejné složky v chlebu patří ořechy, semena a zeleniny.:
Koblihy

Koblihy poskytují chutné občerstvení a mohou být konzumovány na snídani. Obvykle sladké a hluboce smažený, koblihy přijít s otvorem uprostřed nebo jako kusu naplněné předměty, jako želé, krémy nebo krémy. Koblihy mohou být pečené v troubě místo smažené. Obyčejné koblihy polevy patří práškový cukr, glazury a karamel. Dva hlavní typy koblihy zahrnují kvasinky a koláč. Kvasnice koblihy jsou lehčí a načechranější. Cake koblihy mají tendenci být těžší. Většina koblihy mají kulatý tvar.
Rohlíky

Rohlíky, populární snídaňové položky, jsou obvykle vyrobeny z kvasnicového pšeničného těsta a přijít v podobě prstenu. Rohlíky mají silný a tvrdý exteriér, který je ostrý a často opečené. Běžné bagel zálivky zahrnují máku a sezamová semínka. Většina pekárny nést bagely, ačkoli bagel obchody se specializují na bagety pouze.
Pies

Pekárny prodávat koláče jako dezertní položky. Koláč je pečená mísa se skládá z vrstev těsta, které tvoří obal a mají sladké nebo kyselé výplní. Koláče mohou být také plněné masem a jedl jako večeře, nicméně tyto koláče jsou zřídka nalezený v pekárnách. Některé tradiční odrůdy koláčů prodávaných v pekárnách zahrnují jablko, jahody, ostružiny, třešně, smetana, pudink, klíčové vápna a citronovou pusinky.


Pečivo

Těstoviny odkazovat na pečené zboží vyrobené s přísadami, které často obsahují máslo, cukr, tuk, mouku, prášek do pečiva a vejce. Těstoviny, vyšší obsah tuku než chleba, zahrnují malé dezerty a quiches. Jiné typy zahrnují dánské pečivo a croissanty.