Náhražky pro Bundt Pánve

Bundt pánev je hliníková kulatá forma na pečení s rovnoměrně rozložených vroubkovaným hranami. To bylo vynalezeno v roce 1950 H. David Dalquist a je modernizovaný adaptace židovských keramických dort pánve používané upéct Kugel - tradiční nudle pudink. Dalquist přidal křivky jeho návrhu, aby dort krájení snadnější. Před jako ochrannou známku pánev, dodal písmeno "t" na konci německého slova, "Bund", což znamená "shromáždění lidí." Bundt Pan se běžně používá k výrobě vlhké, husté koláče a je jedním z nejpopulárnějších dort pánve na světě.
Tube Pan

  • trubice pánev je podobný ve tvaru k Bundt pánve , aniž by vroubkované. Je to prostě, rovným, kulaté formy na pečení s duté trubky ve středu. Dutý prostor umožňuje teplo trouby dosáhnout středu dortu, takže trubice pánev vynikající náhradu. Protože je základní tvar je stejný pro obě pánve, koláč v trubkové pánvi lze péct při stejné teplotě pece a době jako jeden pečený v Péřovej pánvi.
    Piškotový dort

  • piškotový dort je alternativou k Bundt, protože to specializovaný pánev je podobný ve tvaru trubky k pánvi, avšak s několika doplňky. Spodní je oddělená od pánve a odnímatelná umožnit houbovité koláče, které mají být snadno odstranit bez lepení. Tyto pánve mají obvykle nějaký druh noh připojených k okraji, který pomáhá k vyrovnání pánev, když je na zádech, což je doporučená metoda pro chlazení s piškotový dort po upečení.
    Ostatní Pánve

  • Jakýkoli jiný typ nebo tvar misky mohou být použity na místě Péřovej pánve. Důležité mít na paměti, je upravit časy pečení způsobem. Více mělké pánve, stejně jako kolo, čtvercové nebo želé-Roll pánve, bude potřebovat mnohem méně času v troubě, zatímco hlubší bochník chleba nebo pánve bude vyžadovat podobné doby pečení na Bundt pánve.