Musíte cabernet chladit?

Cabernet není nutné chladit. Ve skutečnosti se ve skutečnosti doporučuje uchovávat víno při pokojové teplotě, kolem 65-68 stupňů Fahrenheita, aby byla zajištěna nejlepší chuť a aroma. Chlazení vína může způsobit, že ztratí chuť, vůni a texturu a také může být kyselejší. Pokud potřebujete víno na krátkou dobu zchladit, například před podáváním vychladit, vyjměte ho z lednice alespoň 30 minut před podáváním, aby se zahřálo na pokojovou teplotu.