- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Jak Frost košíček jako růže (14 schodů)
Květinové vzory jsou trvalky oblíbené jako dekorace pro matného koláče. Je důležité smíchat správné konzistence krému polevou, aby proces jednodušší. Měkký, buttercream poleva, která tvrdne v chladničce, je nejlepší volbou pro výrobu ledové polevy růže. Cake zdobení je dovednost, která zlepšuje s praxí. Po několika trénincích, budete připraveni, aby se profesionálně vypadající růže ozdobit vršek košíček nebo zvláštní příležitosti dort.
Co budete potřebovat
krémem poleva
špachtle
Jídlo barvení
Bowl
námrazy tašku
Icing špička s širokým otevřeným slotem a vazebním
Pokyny
-
Šíření polevu na vrcholu Cupcake pomocí špachtle, ujistěte se, že dosahuje až k okraji. Použijte plochý stranu stěrky, aby se povrch co nejplynulejší.
-
Přidat několik kapek potravinářského barviva do krémem polevou a smícháme v misce dosáhnout pro růži požadovanou barvu .
-
Naplňte námrazy taška s barevnou polevou.
-
Vložte široký-štěrbinové špičky třešničkou na konci polevou sáčku a utáhněte s šroubovým uzávěrem vazební držet ho na místě.
-
Uchopte košíček ve vaší levé ruce a námrazy tašku na pravé straně. Squeeze tvaru pyramidy z pahorku námrazy na středu cupcake. To by mělo měřit 1/2 palce v průměru a asi 1 palec vysoký.
-
Držte špičku námrazy na o něco méně než 45 stupňů úhlu od vrcholu pyramidy. Srovnejte horní části štěrbiny v hrotu námrazy s vrcholu pyramidy.
-
Squeeze nějaké polevu kolem vrcholu pyramidy, zabalením do víru okolo horní za vzniku vnitřní centrum "okvětní lístek" růže.
-
Přidat druhý vír částečně kolem tohoto středu víru. Křivka tento druhý víření vzhůru v centru, tvořit vzhůru nohama U tvar.
-
Přidat druhý a třetí "plátek" stejným způsobem, když otočíte košíček.
-
Squeeze pět lístků na řádek bezprostředně pod předchozí řady tří lístků.
-
Pokračovat otočit košíček, jak budete přidávat lístků, jeden překrývající předchozí jedna. Aby každý plátek asi 1-1 1/2 palce na délku.
-
Opakujte tvorbu lístků pro další řádky, naklápěcí hrot námrazy trochu dál od centra města pokaždé, když rotace kolem cupcake je dokončena. Vytvořit dvě nebo tři další lístků, v každé řadě, než v předchozí řadě.
-
Udržujte zvětšením úhlu hrotu námrazy tak, že je téměř rovnoběžná s horní části košíčky na své poslední řádek.
-
Přidá se jedna poslední řádek okvětních lístků po vnějším obvodu v poslední řadě na okraji košíček, setkání okraj papíru pečení šálku.
Základy pečení
- Proč je jedlá soda základní?
- Musím před chladem koláč čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- Co je ve víceúčelové mouce?
- Jak si vyrobit Tlustý unflavored Želatina pro dětské projekt vědy
- Jak měřit gram cukru
- Co jiného můžete být s diplomem Bakers?
- Jak převést gramů másla Tyčinky
- Kolik Cake Mix pro 11x15 Pan
- Mohu nahradit směs na pečení samokynoucí moukou?
- Rozdíl mezi listovém těstě & amp; Dánský
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


