pomerančový džus, ovocné pyré a jiné ovocné šťávy přidat jak chuť a vlhkost koláče, ale také, aby se koláč loupeže rychleji, a to zejména, když jsou vystaveny vlhkosti a tepla. Pokud máte v plánu jíst koláče do jednoho dne, to nemusí být v chladu. Při delším skladování, dát dorty vyrobené s pomerančovým džusem v lednici a jíst během jednoho týdne. Chcete-li zachovat dort déle, uložte ji bez námrazy v mrazáku. Dorty mohou být bezpečně uloženy v mrazáku po dobu až tří měsíců. Za to, že jejich kvalita klesá. Před polevou ho rozmrazit zmrazené dort při pokojové teplotě.
Metoda

Chcete-li uložit dort v ledničce, nechte jej zcela vychladnout na chlazení skříně. Mráz, pokud se vám líbí, a nastavte dort na talíř nebo dort podnose. Umístěte ojíněný koláč v chladničce po dobu 15 minut pro vytvrzení polevu. Poté, kryt s plastovými zábal, utěsnění obal dobře pod okraje desky. Máte-li plast, lidded dort kontejner, můžete použít, že namísto plastovém obalu. Jen se ujistěte, že víko je na bezpečně.
Servírovací

Když je čas, aby sloužil dort, nastavte ji na pult po dobu alespoň 30 minut až jednu hodinu Před podáváním. Umožňuje to, aby se na pokojovou teplotu zlepšuje jeho chuť a texturu. Použijte ostrý nůž na plátek koláč, pečlivě otřel nůž na papírový ubrousek mezi řezy. Zakryjte a chladem žádné zbytky okamžitě.

Alternativy

Chladící koláče snižuje riziko vzniku plísní a bakterií tvořit, ale také to může vyschnout dort. Pokud dáváte přednost, aby se oranžový dort bez čerstvou pomerančovou šťávu, zkuste místo toho přidávat extrakt z pomerančů. Extrakt z pomerančů propůjčuje oranžový chuť, ale nepřidá vlhkost do dortu. Extrakt z pomerančů mohou být použity v polevy, stejně jako koláče.