Jak si vyrobit 3D narozeninové dorty (14 schodů)

Domácí narozeninové dorty dělají promyšlené a osobní dárky pro přátele nebo členy rodiny. Mnoho dort tvůrci prodat ready-made 3D koláče z populárních designů a dokonce se speciální objednávky. S trochou praxe, ale můžete jim udělat sami a opravdu udělat dojem na malém něčí stranu. Samozřejmě, 3D koláče nejsou jen pro děti - můžete udělat dorty pro dospělé, které jsou buď vtipný, nebo odrážet zájmy dospělé osoby. Musíte jen zvládnout základy a brzy budete dělat vše od dinosaurů k disco koule.
Co budete potřebovat
Silné kulaté koláče z požadované chuti
tlustý krémem polevou
potravinářské barvivo z
multicoloured požadovanou barvu válcované fondant
opékané kokosové čipy nebo kokosový prášek (volitelně)
poleva tašku s hrotem STAR PIPE
Ostrý nůž na porcování masa
Paper
Pena
špachtle
Cake stát nebo zásobník
Příprava

  1. Freeze na dorty pro přibližně dvě hodiny. To jim brání drobení.

  2. Nakreslete design dort na kus papíru. Věnujte pozornost detailům; Například, pokud chcete vytvořit kreslenou postavičku, zahrnují rysy obličeje a oděvním podrobnosti v náčrtu. Barva náčrt v přesně.

  3. Draw a vystřihnout šablony v plné velikosti pro všechny liché tvaru dortu dílů na samostatný kus papíru. Budete používat tyto šablony později snížit tvary z dortu. Například, pokud chcete vytvořit štěně, můžete použít kulaté koláče, aby se tělo štěně, ale budete muset vyříznout kousky dortu tvořit štěně hlavu, nohy a ocas. Budete potřebovat šablonu pro každou část.

  4. Draw a vystřižené papírové šablony v plné velikosti pro všechny tvary, které chcete, aby se z fondant. Například, pokud chcete vytvořit panenky sukni dort a chcete zdobí ji s fondant květinami, kreslit a vystřihnout šablonu papírový květ.

  5. Oddělte krémem poleva do tolika mísy jak jste barvy na dortu a barviva každou porci pomocí pravého potravinářské barvivo. Ujistěte se, že máte dostatek polevu pro každou barvu na dortu, a některé náhradní.
    Montáž dort

    1. Vezměte na kulaté koláče z mrazáku.

    2. Vytvořit hlavní tělo dort na dort stojan. Pokud se dělat zvíře, nejjednodušší způsob, jak vytvořit jeho tělo je snížit kulatý dort na polovinu vertikálně a sendvič je dohromady pomocí krémem polevou, takže tvoří husté půlkruh. Pokud chcete vytvořit sukni panenky, hromadí dva kulaté koláče a sendvič je spolu s krémem polevou, pak oříznout horní dort řezbářství šikmo dolů tak, že jste skončili s 3D sukně tvaru.

    3. položte dort šablony na samostatné koláč a řez kolem nich opatrně s nožem. Opakujte, dokud jste vystřihnout všechny zbývající části dortu.

    4. Uspořádat všechny dortu kusy správně kolem hlavního dort těla. V této fázi, tvar dortu by měla alespoň vzdáleně podobat požadovaný zvířat, znak nebo objekt.

    5. Nalepte všechny volné kousky dortu na místo s krémem polevou.

    6. Pomocí špachtle pokrýt dort v tenkých vrstvách příslušné barvy krémem poleva. Práce s lehkou rukou, aby se zabránilo koláče z rozpadající se.

    7. Vyplnit poleva taška s krémem a jít přes dort s potrubím polevou stejné barvy. Detaily nebo vzory potrubí pomocí různých barev v případě potřeby.

    8. Podle fondant šablony snížit tvary do fondant. Stick tvary na dortu. Měly by se držet na vlastní pěst, bez použití krémem.

    9. Sprinkle opékané kokosové vločky kolem dortu, pokud chcete, aby symbolizovat podlahu lesní nebo kokosový prášek, pokud chcete, aby symbolizovat sněhu.