Jak upéct Maca (3 kroky)

Maca je kořenová zelenina, která byla pěstována a ceněné v peruánských Andách pro své přínosy pro zdraví a nutriční obsah od roku 1600 př.nl Inkové používá Maca ke zvýšení energetické hladiny a zvyšují plodnost mladých žen. Přestože maca neobsahuje hormony, bylo prokázáno, že regulují metabolismus, pohlavní vývoj, náladu, a endokrinní funkce. S chutí podobné kávě nebo karamelový, pražené maca dělá velkou náhražka kávy, nebo mohou být podávány za studena s mlékem. Maca může být smíchán do jiných potravin a pokrmů, jako jsou jogurty, zmrzlina, smoothies, nebo domácí chleba. Pečené maca je téměř dvojnásobná cena surového Maca, takže pečení sami můžete ušetřit nějaké peníze.
Co budete potřebovat
trouba
pekáč

Plastic ohebný špachtle
Raw maca prášek
Pokyny

1. Šířit syrové Máca prášku rovnoměrně po dně ungreased pekáče pomocí špachtle. Spread Maca tence, takže pražení je více konzistentní. 11 o 7 od 2 palce pánev držet přibližně 2 šálky maky ještě pečení.
   

2. Vložte Maca v troubě asi tři minuty. Vyjměte z trouby a míchejte, aby zajistily, že maca je pražení rovnoměrně.
   

3. Return pan trouby a míchejte každých pár minut. Po sedmi minutách tohoto procesu, odstranit Maca z trouby. Mělo by to být bohatý zlatohnědou barvu a bude pravděpodobně objeví robustní. Break Maca sebe pomocí špachtle, nechte ho vychladnout. Scoop Maca do vzduchotěsné nádobě a skladovat v chladném, suchém místě.