- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Základy pečení
Kolik lžiček prášku do pečiva v 8,1 oz?
Jedlá soda a prášek do pečiva jsou různé přísady a nelze je vzájemně nahradit. Jedlá soda je základ, zatímco prášek do pečiva je kombinací jedlé sody a kyseliny. Tento rozdíl znamená, že jedlá soda vyžaduje kyselou přísadu, aby mohla reagovat a produkovat plynný oxid uhličitý, což je to, co způsobuje, že pečivo kyne. Prášek do pečiva naproti tomu již obsahuje kyselinu, takže nepotřebuje žádné další kyselé přísady.
Základy pečení
- Jaké chyby v mouce?
- Proč do brownies používáte hladkou mouku?
- Jak rozmrazit koblihy
- Jak upéct Maca (3 kroky)
- Jak Melt rohovník čipy
- Jak vyrábíte obohacenou mouku na bábovku samokypřicí mouku?
- Jak si vyrobit hnědý cukr se stevia (3 kroky)
- Jak se zvyšuje chléb droždí
- Jak Chcete-li uložit Křehké
- Jaké jsou zdravější možnosti nahradit hladkou mouku?
Základy pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


