Myslíte si Použijte Wire bič nebo bytu metlu pro Cake Mix

Domácí pekárna se ukázalo koláče po staletí bez vybavením propracovanější než mísy a dřevěnou lžící, ale - stejně jako mnoho dalších úkolů - je to jednodušší? vhodné nářadí. Pro pekaře, konečný kuchyňské spotřebiče je výkonný stojan mixér, s jeho velké mísy a Heavy-Duty motor. U každého receptu nebo zabalené v krabici mix, příprava je jednoduchá záležitost volby mezi příloh, například šlehač pádlo nebo šlehač a poté nechat stroj do práce.
Základy

  • Většina stánek mixéry přijít s malou hrstkou standardních příloh, vhodný pro většinu potřeb domov pekařské. Těsto hák hněte tuhých těst, lisování a proměnili je proti stranách míchací nádoby je. Byt šlehač pádlo je univerzální dříč nástavec, vhodný pro míchání téměř jakékoliv těsta nebo měkké těsto. Drát bič je nejlepší pro bije vzduchu do vaječných bílků nebo smetany, a mohou být použity pro tenké těst. Většina stánků míchačky patří postříkat štít stejně, což vede kapičky uniknout míchací mísy a chrání prsty neopatrný z mechanismu míchačky.
    Volba pádlo

  • bytu šlehač pádlo je vhodnou volbou pro všechny boxoval koláč mix. Rychle zahrnuje vejce, vody a oleje do suchého prášku směsi, čímž přísady do hladkého těsta. Je dostatečně robustní, aby dobře pracovat i s mixy, které tvoří tuhý těsto, jako je šotek nebo káva koláč mix, a to je nejlepší volbou, když máte čas na přípravu své koláče od nuly.
    Volba Whip

  • drát bič příloha stánku mixu je příliš lehký pro poškrábání koláče nebo tuhé směsi, ale to je vhodné pro použití s ​​některými orámovaných mixy. Každá směs, která vytváří lehké, tenké těsto může být smíchán s biče. To zahrnuje většinu piškotový dort směsi, anděl jídlo dortové směsi, a všechny podobně lehké a vzdušné koláče.
    Několik rad

  • Pokud se dělají těžké použití vašeho stánku mixéru , to může být výhoda používat svůj bič na dort směsi a udržovat v čistotě šlehač pro přípravu námrazy. To je zvlášť, takže pokud si koupíte druhou misku pro mixer, což vám umožní používat mísy a přílohy samostatně pro více přípravků, bez mytí je mezi nimi. Občas, možná zjistíte, že vaše mixer discolors ingredience. To znamená, že bič a pádlo se otřela stranách. Můžete opravit, že vyhledáním nastavovacím šroubem mixéru a lehce otáčením, dokud problém zmizí.