Jak udržet karamel Měkký při provádění Turtles (7 kroků)

Pokud jste někdy oddával v cukroví cukrovinky známý jako želvy, možná jste přemýšlel, jak karamel zůstává měkká. Želvy jsou tradičně vyrobeny s ořechy, chtěl reprezentovat želví nohy a hlavu. Karamel a pak čokoláda se nalije na povrch z pekanových ořechů, vytvářet želvy podobný vzhled. I když existuje mnoho variant cukroví želvy, všechny obsahují měkké, lepkavý karamel, který zůstane měkké dlouho poté, co jsou vyrobeny. Udržování karamel Měkký vyžaduje řádnou přípravu, stejně jako správné skladování po provedení želvy.
Co budete potřebovat
dvojité kotle
30-35 zabalené karamely
14 oz kondenzované mléko
1/2 šálku másla
Vařečka
Wax papír
Plastová nádoba
Příprava Caramel

1. Vyplnit Dno hrnec z dvojité kotle s vodou.
   

2. Kombajny asi 30 karamely s 14 oz může kondenzovaného mléka a 1/2 šálku másla v horní hrnce dvojité kotle.
   

3. Melt karamely na mírném ohni za stálého míchání často kombinovat karamely s mlékem a máslem , Přidání mléko a máslo na karamel je to, co pomáhá udržet karamel Měkký po želvy jsou hotové.
   

4. Připravte si želvy podle receptu máte zatímco karamely jsou stále tají, a použít karamel, dokud je ještě horká.
   Turtle Candy Storage
   

   1. Povolit želva cukroví vychladnout při pokojové teplotě. Karamel by měl být ještě měkká po ochlazení.
      

   2. Umístěte Vychladlé želvy do vzduchotěsného plastového obalu, oddělování vrstev s voskovaného papíru.
      

   3. Store kontejner želvy na chladném, suchém místě, jako spíž. Umístění je v chladničce způsobí karamel mírně ztvrdnout.