Jak nahradit Máslo na olej v Brownies

Můžete se rozhodnout pro máslo jako ideální náhrada za olej k přípravě brownies bez jakýchkoliv pochybností. Máslo půjčuje bohatou, krémovou chuť na brownies. To produkuje vlhkou, jemnou texturu, která dělá suché, dort-jako konzistenci brownies minulostí. Vhodně vyměnit olej s máslem ve vašem recepty na koláče připravit lahodné zákusky dezerty.
Instrukce

1. Použijte substituční poměr 1 šálek másla 3/4 šálku oleje, kdy nahradí máslo olejem. Viz recept nebo Brownie směsi obalu, pro instrukce na množství oleje potřebné.
   

2. Změkčit máslo před smícháním s ostatními složkami, jako je cukr, takže se mísí dobře. Vezměte máslo z chladničky, a umístit jej ven při teplotě místnosti po dobu nejméně jedné hodiny, aby se stane měkký a hladké přirozeně. Pokud se chcete rychle změkčit máslo, nakrájejte na malé kostičky, aby mohl dosáhnout pokojové teploty během 10 minut.
   

3. Nastavte si trouby časovač dva minuta delší než stanovené doby trvání. Brownies zapečené s máslem potřebovat trochu delší dobu, aby vařit, než ty, připravené s olejem, aby se zabránilo jejich otáčení šupinatá.