Jak Pečeme Banana chléb ve vysokých nadmořských výškách

nižší tlak vzduchu vysoce-výškové místech způsobit vzduchové bubliny, které mají být zachyceny v banán chleba těsta. To může dělat chleba v suchu. Se můžete vyhnout tím, že po recept, který používá modifikované proporce složek. Tento recept je snadné sledovat a používá všechny stejných základních složek, které byste očekávali v banán chleba recept.
Co budete potřebovat
1/2 lžičky. skořice
1/2 lžičky. jedlá soda
1/4 lžičky. pečení moc
3/4 lžičky. Salt
3/4 šálku cukru
2 vejce
2-3 zralé banány
4 lžíce. měkčené máslo
Dvě míchací misky
9 palců x 5 palců palců bochník pánev
párátko
Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita zatímco připravit těsto.

  2. Smíchejte Změkčenou máslo, vejce a banány, dokud nejsou dobře smíšené a banány jsou zcela rozmačkaný s žádnými malými kousky ponechaných ve směsi. Nalijte na cukr a důkladně promícháme v.

  3. smíchejte sůl, jedlou sodu a prášek a skořici v samostatné misce. Můžete také smíchat v dalších složek, jako jsou čokoládové lupínky nebo vlašských ořechů, pokud se vám líbí.

  4. Pour směs z předchozího kroku do těsta a promíchejte ji důkladně.

  5. Pour těsto do vymaštěné bochník pánev, která měří 9 palců o 5 palců.

  6. Povolit chleba péct na 350 stupňů Celsia po dobu 50 minut. Můžete předčasně vyzkoušet, jestli je to připraven vložením párátko a vyzkoušejte, zda to vyjde čistý.

  7. Vyjměte chléb z trouby a troubu vypněte. Před podáváním nechte pánev chladnout po dobu 5 až 10 minut.