Jak převést Pan Cake na Péřovej koláč

Bundt dort je kulatý, lisované dort, který je převrácený na talíř, když se ochladí. To nabízí kreativní prezentaci a vyžaduje malou nebo žádnou výzdobu; posypat moučkovým cukrem nebo mrholení námrazy je vše, co je zapotřebí, aby tento dort krásné. Vzhledem k tomu, že nevyžaduje polevu, to snižuje svůj přípravka čas až na zlomek. Standardní dort mix, který dává 9 od 13 obdélníkový koláč může být přeměněn na Péřovej koláč s minimálními úpravami.
Co budete potřebovat
Péřovej posouvat
dort mix nebo složky pro těsto

párátka
Pokyny

  1. Místo všechny polevy uvnitř spodní části pánve. Na rozdíl od pravidelné pánve dort, kde jsou složky umístěné na horní části těsta, Péřovej koláč je invertován po jeho pečené. Proto, přísady, jako je ovoce nebo ořechy, které chcete být na dortu po jeho pečené, musí být ve spodní části pánve před pečením.

  2. Nalijte těsto přes zálivky a naplnit pánev asi v polovině tak, aby vaše těsto není přetečení, když se zvedne. Typický box koláč mix bude 9 o 13 dort; převést tuto stejnou směs na Péřovej koláč použít 12 hrnek Bundt pánve.

  3. Dodržujte doporučenou teplotu pečení pro váš recept. I přesto, že tvar misky je odlišný pro teplotu tepelného zpracovávání zůstane stejný. Ale, protože hloubka dort se může lišit v Bundt pánvi, může být nutné prodloužit dobu vaření. Vložte párátko na nejhlubším místě dortu pro kontrolu na doneness; párátko bez těsta znamená, že dort je hotovo. Je-li zapotřebí další doba vaření prodlouží dobu pečení, v krocích 2-minutových až párátko vyjde čistý.

  4. Povolit svůj dort úplně vychladnout. Pokud se pokusíte odstranit dort z pánve před ochlazením riskujete šance na dortu rozpadá, nebo se držet uvnitř pánve.

  5. Obrátit dort na talíř. Klepněte na jemně-li to nezbytné, aby se uvolnila z pánve.

  6. Posypeme dort s moučkovým cukrem nebo pokapeme námrazy namísto poleva celý dort.