Jak Ozdobte výřezu cukroví

Klíčem k vytvoření živé cookie ledový cukru připravuje dvě dávky námrazy pro každou barvu v designu. Tyto polevy se budou lišit v konzistenci. Firma námrazy vám umožní potrubí hranici, která drží svůj tvar. Tuhé hraniční ploty v druhé, tenčí námrazy, které se šíří po povrchu cookie vytvořit hladký, rovný povrch. Připravte si velkou pracovní plochu, kde si může šířit všechny cookies v jedné vrstvě přes noc.
Válcování a řezání Cookies

  • Připravte si pevný cukru cookie těsto, které je vhodné pro válcování a řezání. Roll cookie těsto s váleček na listu pergamenu až do těsta disku je silná asi 1/8 palce. Pečeme cookies podle vašeho receptu, a pak vychladnout úplně. Námraza nebude ztvrdnout, pokud potrubí ji na teplé koláčky
    Každá barva je & quot;. § & quot;

  • Myslete na každé barevné oblasti na vašem cookie jako sekce , Například, strom bude mít zelenou část a hnědý sekci. Připravit a barvy dvě dávky námrazy pro každou barvu, kterou potřebujete. Každá sekce vyžaduje pevnou, ale hladký "hranic", polevou a tenký "povodňové" poleva.
    Dva Polevy

  • Border poleva by měla mít konzistenci podobnou zpevnění zubní pastu a držet tvaru, ve kterém jste ji trubce. Flood poleva by měla mít konzistenci podobnou bílé lepidlo; to nedrží tvar. Smíchejte vodu nebo mléko s moučkovým cukrem k přípravě jednoduchých polev, které fungují jako královských polev, jestli dává přednost. Obarvit polev podle potřeby. Možná budete raději hranici a zaplavit cookies s polev, které jsou stejné barvy, ale můžete si připravit kontrastní barevné odstíny, pokud si budete přát.


    Plnicí Potrubní Tašky

  • Fit potrubí taška s zdobení hrotem, který má úzký, kulatý otvor zhruba stejnou šířku jako pramen špaget. To bude pravděpodobně označil "číslo 2" nebo "číslo 3" kulatý hrot. Naplňte sáček s hraniční polevou. Nasaďte druhou tašku s kulatou špičkou, která je stejné velikosti, a naplnit tu tašku s povodněmi polevou. Twist každý potrubí tašku nad polevou a zajistěte jej gumičkou, aby se zabránilo námrazy z rozlití ven. Mějte královský poleva nebo práškový cukr námrazy vždy pokryty - ve vzduchotěsné nádobě nebo v potrubí sáčku. - Zabránit tomu, aby krusty
    Potrubí pohraniční

  • Uchopte zdobení hrot o 1/2 palce nad úroveň horní plochy cukerného cookie. Umístěte hrot v blízkosti horního okraje cookie. Pipe úzký rámeček kolem jedné části cookie, které musíte obarvit. Například, sledovat hnědým kmenem část stromu cookie s hnědým hraniční polevou. Nechte poleva nastavit dobu asi 10 minut.
    Zaplavení Cookie

  • Držte povodňové námrazy tašku o 1/2 palce nad cukru cookie. Squeeze vak jemně, aby zaplnil barevné části s polevou, pohybující se hrot vaku podle potřeby, aby vyplnil celý prostor. Povodeň Třešničkou by měla být přibližně stejná jako hloubka pohraniční polevy; to by nemělo přelévají hranice. Nechte poleva nastavit dobu asi jedné hodiny. Povodeň Třešničkou může vypadat mírně nerovný okamžitě po jeho potrubí. Ale povrch by se měl stát hladší jako poleva usadí. Pop malé vzduchové bubliny v záplavové polevou s párátkem, jakmile si všimnete, je.
    Povolit Cookies nastavit Overnight

  • Border a zaplavit zbývající úseky cukroví , zastavil po každé aplikaci námrazy nechat nastavit podle potřeby. Přidat malé detaily poleva na vrcholu každého cookie s pevným hranic polevou podle potřeby. Například, potrubní body pro žáky v očích po bílou polevou povodňové očí stanovila asi hodinu. Nechte poleva nastavit zcela přes noc před balením nebo sloužící cookies. Třešničkou zabrání cookies od stávat zatuchlý. Ledový sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě po poleva ztvrdne důkladně.