kaše banány vyměnit olej opatření na opatření ve vašem muffin recept. Použití přezrálé banány, které jsou poměrně měkké a mají vysoký obsah vlhkosti. Oloupeme banány, umístit je do velké mísy a kaše důkladně s bramborovým masher nebo vidličkou. Make směs co nejplynulejší, pokud nechcete kousky banánu patrné v vařených vdolky.
Měření Banana pyré

Měření přesně při přidávání banány místo oleje , Umístěte kaší banán do odměrky a jemně klepněte do dna na pult nebo zatlačte na pyré s lžící, aby se odstranily bublinky. Doplňte a opakujte, dokud pohár je plná.
Recept efekty

Očekávejte výsledný muffin obrátit se hustší a vydatnější než jeden vyrobený s olejem. Můžete zesvětlit recept trochu pomocí pečivo mouku namísto celozrnné nebo all-účel. Dělicí vejce a šlehání vaječných bílků, než skládání je v na konci procesu tvorby těsta můžete také přidat další lehkost do vdolky. Tyto muffiny mohou hnědé rychleji a potřebují méně času na péct, taky. Podívejte se na ně v troubě asi 10 minut předtím, než recept říká, že jsou kvůli být připraveni.

Nahrazení jen polovinu oleje s banány budou mít menší dopad na konečném výsledku muffin recept, ale bude ještě ušetří nějaký tuk a kalorie. Takže, pokud recept volá po šálek oleje, náhrada s 1/2 šálku banánů pyré a 1/2 šálku oleje.
Flavor Zápasy

kaše banán funguje dobře v čokoládě nebo čokoláda čip vdolky. Vydatné vdolky se spoustou koření, sušené ovoce nebo ořechy také těžit z banánové chuti. Můžete použít banány v borůvek nebo jiné ovocné muffiny, ale banán bude soutěžit s příchutí jiného ovoce.