Jak vařit kuře v pergamenu (5 kroků)

Pergamenový papír je cenným doplňkem každé kuchyni spíž. Používá se v pečení potravin, aby se zabránilo slepení pánve. To může také být použita k pokrytí masa a jiných potravin při vaření, udržování v šťávy a eliminuje potřebu přidání oleje. To je také používán v místě fólie nebo kukuřičné slupky při vaření masa. Kuřecí dopadá zejména šťavnaté při vaření v pergamenu, nebo "en papilotě," a může být kořeněné nebo nadívané v mnoha způsobů, jak vytvořit chutné jídlo.
Co budete potřebovat
cookie list nebo plech
Koření
Zelenina
Olivový olej
Vaření Kuře v pergamenu

1. opláchněte a osušte jeden kuřecí prsa na osobu. Vyjmout nebo trhat jeden 15-palcový náměstí pergamenu na kuřecích prsíček. Umístěte kuřecí prsa ve středu papíru. Můžete sezónu podle chuti.
   

2. Přeložte pergamen v polovině, tvořící trojúhelník kolem kuřecích prsou a veškeré koření nebo zeleniny jste přidali.
   

3. Roll hrany pod pevně a umístěte paket na cookie list. Ujistěte se, že nejsou žádné otvory, které umožňují pára uniknout.
   

4. Místo cookie list do více než předehřáté na 375 stupňů a pečeme 25 až 30 minut pro vykostěné bez kůže prsu nebo 35-40minuta kostní-in kuřecích prsíček. Pergamenu by měl být nafouklý a zlato-hnědé, a vnitřní teplota kuřete by měla dosáhnout 165 stupňů. Neotvírejte při vaření.
   

5. Podávejte kuře v pergamenu na talíři odtržením nebo řezání otevřený horní střed pergamenu. Podáváme s teplými rohlíky nebo čerstvým chlebem a salátem pro chutnou, kreativní a jednoduché jídlo.