Lze gázu použít při pečení?

- Cedení tekutin:Sýrnici lze použít k cedění tekutin, jako jsou ovocné šťávy, pudinky a omáčky. Chcete-li to provést, položte na misku cedník vyložený tenkou tkaninou a nalijte tekutinu přes tkaninu. Tkanina zachytí veškeré pevné částice, zatímco tekutina projde.

- Výroba sýra:K výrobě sýra lze použít sýr. K tomu budete muset srazit mléko a poté vypustit syrovátku ze sýřeniny. Sýrovou tkaninou lze vyložit cedník nebo plátěný sáček k vypuštění syrovátky.

- Výroba sýra ricotta:K výrobě sýra ricotta lze použít sýrovou tkaninu. K tomu budete muset ohřát mléko a poté přidat kyselinu, jako je ocet nebo citronová šťáva, aby se mléko srazilo. Sýřenina a syrovátka se poté oddělí a sýřeninu lze scedit v cedníku vyloženém tenkou tkaninou.

- Výroba sýra paneer:K výrobě sýra paneer lze použít sýr. K tomu budete muset ohřát mléko a poté přidat kyselinu, jako je ocet nebo citronová šťáva, aby se mléko srazilo. Sýřenina a syrovátka se poté oddělí a sýřeninu lze scedit v cedníku vyloženém tenkou tkaninou.

- Balení potravin:Sýrnici lze použít k balení potravin, jako je sýr, maso a ryby. To může pomoci udržet potraviny vlhké a zabránit jejich vysychání.

- Příprava jídla v páře:Sýrnici lze použít k vaření jídla v páře. Chcete-li to provést, umístěte cedník vyložený tenkou tkaninou nad hrnec s vroucí vodou a vložte jídlo do cedníku. Pára stoupne a uvaří jídlo.

- Výroba cukroví:Sýrnici lze použít k výrobě cukrovinek, jako je karamel a fondán. K tomu budete muset zahřát cukr a další přísady v hrnci a poté směs nalít na plech vyložený pečicím papírem. Cukroví na utěrce vychladne a ztvrdne.