Jak vařit Ruby Brambory na grilu

Při vaření rubínové brambory na grilu, využít jejich zdrobnělina velikosti přeskočením řezací a par-varu fázi často potřebné pro grilování velkých brambor. Ceněné pro jejich pevnou dužninou, tato odrůda z Fingerlinga brambor lze vařit stejně jako kulatých Spuds běžně nazývaných & quot; nového & quot; brambory. Ať už jste na vaření s plynem nebo nad uhlíky, hrotových na brambory bude držet je bezpečně nad teplo a rovnoměrně vařený.
Věci, které budete potřebovat
Zelenina kartáč
papíru nebo látky, ručníky
Kovové špízy
Olivový nebo rostlinný olej
sůl a pepř
kořenících směsí (volitelně)
Instrukce

  1. Začněte svůj gril, takže tam bude být přímé i nepřímé teplo. Na gril na dřevěné uhlí, to je dosaženo tím, že drží uhlíky na jednu stranu, zatímco na plynovém grilu, budete nastavit jednu stranu až středně vysoké a jeden pro střední minimum.

  2. Křoviny brambory pod tekoucí vodou a pat je suchý.

  3. Protáhněte rubínové brambory na kovové špejle.

  4. potřete rubínové brambory s olivovým nebo rostlinný olej.

  5. Posypeme brambory po celém solí nebo pepřem, nebo propracovanější rub stejných dílů tymián, kmín, chilli, paprika, koriandr, nové koření, sůl a pepř.

  6. Nastavte probodl ruby ​​bramborové špízy na nejchladnější část grilu.

  7. Roll bramborové špízy směrem k přímé teplo každých pár minut, v průběhu asi 30 minut. Jak se obrátit na špízy, zaměřit se na tom, zda jsou brambory vaření co nejrovnoměrněji.

  8. Grill brambory přes přímé teplo v poslední fázi vaření, dokud se snadno propíchne vidlice a mají křupavou kůži.

  9. Posuňte rubínové brambory mimo špejle a podáváme.