Jak vařit Collard Zelení s uzeným Neck Bones

Neexistuje nic jako velkorysou porci horkých collard greeny s uzená krkovice kostmi zahřát jak vaše tělo i duši. Tradiční Jižní jídlo, to dobře miloval classic je výborným zdrojem vitamínů A a C. Collard greeny může být levná připravit a jsou plné textur a chutí, které opustí vás a vaši rodinu více než spokojeni. Podáváme s kukuřičným chlebem, aby nasákly všechnu lahodnou šťávu, která přichází s touto úžasnou pokrmu.
Co budete potřebovat
1 libra Collard Zelených
1/2 lb. uzená krkovice kosti
1 polévková lžíce. olivový olej
1/2 šálku nakrájené cibule
1 1/2 lžičky. nasekaný česnek
3 šálky kuřecího vývaru
1 lžička. červená paprika vločky
Salt
pepř
Pokyny

  1. Odstraňte kapusty zelené listy z hlavního stonku a mýt Zelení několikrát ve studené vodě.

  2. Slice collards do 1/2 až 1 palce tlusté plátky a dejte stranou.

  3. Soté cibuli a česnek v olivovém oleji ve velkém hrnci, dokud platidlo.

  4. Přidat kuřecí vývar, uzená krkovice kosti a červenou papriku vločky do hrnce a přiveďte k varu. Snížit tepla, kryt a dusíme asi 30 až 40 minut.

  5. Místo kapusty greenů v hrnci. Přikryjte pokličkou a vaříme, dokud zvadlých, asi 45 až 60 minut. Občas zamíchejte. Až budete hotovi, chuti a přidejte sůl a pepř podle chuti.