Jak se dostat na Fishy chuť Out of Walleye

Walleye je skvělá hra sladkovodní ryby k vaření. Walleye je největším členem sladkovodní z okouna rodiny; a podle názoru Eileen Clarke, autor & quot; Mezi sladkovodní ryby Cookbook, & quot; to je jeden z nejvíce populární hry ryb v Severní Americe. Maso walleye je bílé, pevné a šupinatá. Walleye je známý pro mít jemnou chuť, ale někteří lidé stále mohou považovat ji za příliš & quot; rybí & quot;.
Co budete potřebovat
1/4 šálku bílého octa na 5 liber ryb
velké pánvi nebo míchání mísa
1 šálek studené vody
velké pánvi nebo misku (dostatečně velký, aby držet všechny ryby pečete)
poloviny galon mléka za 5 liber ryb ( vitamin D nebo celý)
Instrukce

1. Pour 1/4 šálku bílého octa do velké mísy nebo hrnce.
   

2. ředí ocet s 1 šálkem studené vody a dobře promíchejte.
   

3. Vyperte Walleye filety ve zředěném bílého octa mixu a vložte je do velké pánvi nebo misku.
   
   

4. Pour poloviny galon mléka přímo nad filé.
   

5. Položte pánev nebo misky s všemi walleye filety v ní na ledu nebo v chladničce a umožňují filé na máčet po dobu 30 minut.
   

6. Otočte filety přes v mléce a umožnit jim, aby máčet po dobu dalších 30 minut.
   

7. Odstraňte Walleye filety z mléka. Oni jsou nyní připraveny k vaření. Nemusíte vypláchnout zaoblení předem.