Jak Fry krabí maso

krabi byli v kulinářské použití po celá léta, chytil za jejich jemné a chutné maso obsažené v tvrdé skořápky. Vaření kraba je jednoduchá - varu a poté odstraněním maso z shellu. Nicméně, smažení masa po vaření umožňuje navíc chuť prostupovat kraba, způsobené karamelizace z vnější strany masa. Smažení kraba je běžná v několika různých kuchyní. Různé koření a koření mohou být přidány při vaření.
Co budete potřebovat
2 lžíce. máslo
hrnec
3 stroužky česneku, nasekané
1 menší cibule, nakrájený tence
1/4 šálku bílého vína
Stir lžíce
Sůl, podle chuti
1/2 citronu
Vařené krabí maso
Pokyny

  1. Vložte máslo v pánvi, a nastavte ji na středně-vysoké teplo na sporáku.

  2. Místo pár kapek vody v pánvi, a uvidíme, jestli se prskání - pánev je připraven, když nastane prskající zvuk

  3. Přidat. česnek a cibule na pánev a vaříme je tři až čtyři minuty, dokud hnědá a karamelizovanými.

  4. Deglaze pánev s 1/4 šálku vína nalil ji a škrábání hnědé kousky s velkou míchací lžíci.

  5. Vaříme vína, dokud je to tenký glazura znovu.

  6. Přidejte krabí maso na smažení posouvat a vařit po dobu čtyř minut zcela hnědé maso a pokrýt ji s mírným glazurou.

  7. Přidejte sůl podle chuti k masu a pokapeme citrónovou šťávu nad ním před podáváním.