Jak nahradit Mleté česneku stroužky česneku

Mleté česnek je k dispozici v čerstvé formě ze sklenice, nebo dehydrataci. Když přidáte buď formu mletého česneku na receptu, je připraven k použití, jak je. Pozitivní body pomocí pre-mleté ​​česnek je, že nemusíte slupkou a nakrájíme česnek sami, a to jak čerstvé a dehydratovaná mleté ​​česnek drží déle, než celé stroužky česneku. Nevýhodou použití čerstvé nebo dehydrovaná, pre-mleté ​​česnek je to, že někteří kuchaři věří, že to není vždy adekvátní náhradou za čerstvého česneku.
Pokyny

1. Použít 1/8 lžičky. dehydrovaných mletého česneku pro každou střední stroužek česneku požadovala v receptu. Přidejte dehydratované česnek nevařeného kapalině, a vaříme ji po dobu alespoň 30 minut před podáváním. Dehydratované česnek, stejně jako čerstvý česnek, potřebuje čas, aby distribuovat jeho chuť, takže se ujistěte, přidat dehydratovaný česnek do jídla brzy v procesu vaření.
   

2. Použít další dehydratované česnek a přidejte česnekový prášek pro silnější chuť. Dehydratované česnek má slabší chuť než čerstvého česneku. Pokud dáváte přednost slabší chuť, držet se 1/8 lžičky. za stroužkem česneku substituce.
   

3. Povolit dehydratovaná česnek nejméně 30 minut, aby rehydratovat v kapalině, než ji použijete. Tuto metodu použijte, pokud nebudete vaření jídla s česnekem v ní, jako je například, pokud používáte jej zálivka. Není třeba nejprve namočit česnek ve vodě, protože nechcete, aby ředit již jemnou chuť.
   

4. Použít 1/2 lžičky. z rozrušil mleté ​​česnek pro každý středně velké stroužek česneku v receptu. Rozrušil mleté ​​česnek je syrové, tak se určitě vařit to, aby rovnoměrně distribuovat chuť. Můžete použít Jarred mleté ​​česnek přesně stejné, jako byste čerstvé mleté ​​česnek.