Jak si vyrobit Vařené Platanos (4 kroky)

varu banány - nebo Plátanos, španělsky - je jedním z nejčastějších a jednoduché způsoby, jak se připravit tohoto škrobovitou, banán-jako ovoce. Základem v mnoha latiny a Afro-karibské kultury, banány nejsou sladké, na rozdíl od banánů, a musí být vařené před jíst. Vaření banány je často prvním krokem při vytváření různých dalších jitrocele bázi jídel, jako je Mangu Dominikánské republiky, kde se vaří jitrocel kaší s olejem, octem a cibulí. Vařené banány jsou také jednoduše sloužil jako příloha, nebo přidán do polévek a dušených pokrmů.
Co budete potřebovat
velkém hrnci
Salt (volitelně)
Sharp nůž
Omítané prkno
Pokyny

1. Přineste velký hrnec s vodou k varu na sporáku. Můžete přidat pár pomlček soli pro více chuti, pokud si vyberete.
   

2. Vyjmout konce off každého jitrocel s ostrým nožem na řezání čistou desce. Pokud potřebujete menší banány, nakrájejte je na 2 až 3-palcový kousky. Udržujte slupky ohledně banánů pro snadné vaření.
   

3. Přidejte banány do vroucí vody a nechte je vařit do měkka, asi 15 až 20 minut. Budete moci snadno prorazit banány s vidličkou, když jste připraveni.
   

4. Vypusťte vodu z banánů, a umístit je na prkénku mírně vychladnout, dokud můžete pohodlně zvládnout je. Použijte nůž udělat malou štěrbinu v slupky, pak použijte prsty k odstranění slupky.