Jak vařit Ahead

Na konci rušného dne by neměla byste raději mít více času trávit v pračce s rodinou nebo přáteli, než čelit holém stole, aniž by na chvíli
náhradní a tušení o tom, co budete připravit se na večeři? Využijte
vaši mrazničku a dělat prep práci ještě čas pro příjemnější
večery a ne-stresových jídel
Pokyny

1. Spustit novou mantru:. Váš mrazák je váš přítel. Přílohy, entre'es a dezerty zmrazit dobře a mohou být reheated pro UltraEasy vaření.
   

2. Naplánujte své menu a dělat vaše nákupy (viz 297 Plán Týden menu), a pak rozsekat , Julienne nebo kostky některou ze složek, které budete potřebovat na týden dopředu. Prep práce je v reálném čase zloděj v kuchyni
   

3. Zkontrolujte, akcie nebo polévky až na týden dopředu a uložit je v chladničce.; nebo zmrazit doplňky ve 2-cup příděly pro budoucí použití
   

4. legální vaše lednice s několika dní v hodnotě Essentials:. Použití jídlo procesoru sekací nůž (nebo nůž), chop Tři žluté cibule a šest až osm stroužky česneku a uložit do zip-lock plastových sáčků ve vaší lednici odděleně. (Pro účely recept, jeden malý stroužek česneku je zhruba 1 lžička a půl cibule je zhruba 1 šálek nasekané.)
   

5. Vydělávejte vafle, palačinky, sušenky, muffiny nebo koláčky na líný víkendové ráno zmrazit. Během týdne mohou být opékané pro rychlé a chutnou snídani.
   

6. Double (nebo trojité), váš recept na omáčky a zmrazit familysize porce pro snadné lasagne, pečené ziti a špagety.
   
   

7. Mírně undercook těstoviny, zeleninou a rýží pro mražené rendlíky nebo entre'es. Budou i nadále vařit, když můžete ohřát entre'e.
   

8. Freeze dávek předkrmů pro snadné zábavné. Proveďte jednotlivé porce empanadas, phyllo špenát trojúhelníky či miniquiches a zmrazit je v jedné vrstvě na pečící plechy. Jakmile jsou pevná, přenést je do označených plastových pytlů, zip-lock. Viz 315 Plan Party Foods dopředu.
   

9. Vyplnit koláč plechovky s válcované-out těsta, a zabalit a zmrazit až na měsíc. Mohou být vyplněny a vařené den před budete potřebovat.