Bezpečnostní opatření při vaření ve woku?

1. Používejte robustní wok s plochým dnem a vysokými stranami. To pomůže zabránit tomu, aby se jídlo přilepilo a rozstříklo.

2. Před přidáním oleje umístěte wok na vysokou teplotu. To pomůže zabránit spálení a kouření oleje.

3. Před přidáním jídla přidejte do woku trochu oleje. To pomůže zabránit přichycení jídla.

4. Pokrm za stálého míchání smažte. To pomůže zabránit jeho spálení.

5. Nepřeplňujte wok. To znesnadní správné smažení jídla a mohlo by způsobit jeho připálení.

6. Dávejte pozor na rozstřikování horkého oleje. Noste dlouhé rukávy a kalhoty, abyste si chránili pokožku, a k ochraně obličeje a očí použijte stříkací obrazovku.

7. Držte děti a domácí mazlíčky mimo wok. Horký olej a stříkající jídlo mohou být nebezpečné.

8. Před čištěním nechte wok zcela vychladnout. To pomůže předejít popáleninám.

Další bezpečnostní tipy:

- Použijte wok, který má správnou velikost pro váš sporák. Příliš malý wok způsobí připálení jídla a příliš velký wok se nezahřeje rovnoměrně.

- Před použitím se ujistěte, že je wok řádně kořeněný. To pomůže zabránit přichycení jídla.

- Ve woku nepoužívejte kovové nádobí. Kovové nádobí může poškrábat wok a poškodit koření.

- Při přidávání tekutin do horkého woku buďte opatrní. Kapalina může způsobit vystříknutí horkého oleje.