Jak ušetřit dřevěné špíz

Kromě chuťových výhod ohně a kouře, vaření nad ohněm má prvotní odvolání. To může být důvod, proč 82 procent všech amerických domácností vlastní gril nebo kuřák, podle Hearth, Patio & Barbecue Association. Zvýšit venkovní zážitek vaření ještě více tím, že své vlastní dřevěnou špejlí.
Co budete potřebovat
ostrým nožem
pokyny

1. Najít rovnou hůl z nejlépe & quot; green & quot; nebo čerstvě řezání dřeva, který nebude chytit oheň stejně snadno jako ochuceného dřeva. Délka hokejky které potřebujete, závisí na aplikaci; táborák špejle by měla být nejméně 3 stop dlouhý, zatímco špejle na grilování může být tak krátká, jak 6in..
   

2. Uchopte konec tyče pevně ve vaší nedominantní rukou.
   
   

3. Oříznout všechny větvičky a listy z hole tím, že kreslí ostrý nůž podél tyče.
   

4. Oholit veškerou kůru z holí v stejným způsobem.
   

5. Pokračovat holení hůl, dokud nedosáhne požadované tloušťky. Pro použití gril, aby to trochu tlustší než párátko. Použití Táborák bude vyžadovat větší tloušťku; průměr cca 1/4 palce by měl fungovat pro většinu potravin.
   

6. Grip hůl u jednoho konce. Whittle konec do bodu tím holení hůl při dovnitř úhlu, dokud je ostrý a je schopen prorazit jídlo snadno.