Proč se železo používá v kastrolu?

Tepelná vodivost: Žehlička má vynikající tepelnou vodivost, což znamená, že dokáže rovnoměrně a rychle distribuovat teplo po celé pánvi. To je nezbytné pro rovnoměrné vaření jídla a předcházení horkým místům.

Trvanlivost: Železo je pevný a odolný materiál, díky kterému je odolné proti opotřebení. Díky tomu má železné nádobí dlouhou životnost a je vhodné pro každodenní použití.

Vysoká tepelná odolnost: Žehlička snese vysoké teploty, aniž by se poškodila nebo zkroutila, takže je ideální pro opékání, smažení a další způsoby vaření při vysokých teplotách.

Všestrannost: Železné nádobí lze použít na různých varných deskách, včetně plynových, elektrických a indukčních. Může být také použit v troubě, takže je všestrannou volbou pro různé úkoly vaření.

Cenově dostupné: Železné nádobí je obecně dostupnější ve srovnání s jinými typy nádobí, jako je nerez nebo měď.

Zdravé vaření: Železo je přírodní materiál, který nevyplavuje škodlivé chemikálie do potravin. Může také přidávat do jídla železo, které je nezbytným minerálem pro lidské zdraví.