Jak Season Cast Iron Skillet v ohni (7 schodů)

Za starých časů, litinové pánve byly vždy kořeněné při požáru před prvním použitím. V současné době, to může ještě být provedeno, a to vyžaduje ne více úsilí, než kdyby jste byli sezóny pánev v troubě přes noc. Jakmile správně zkušený, bude litiny pánev začínají mít vlastnosti no-hůl pro které litiny je slavná.
Co budete potřebovat
Fire
Metal drhnutí jezdec Galerie Papírové utěrky

Rostlinný olej nebo zkrácení
Grill nastrouháme

pokyny

1. Vytvořte si horký oheň ohništěm nebo gril na dřevěné uhlí pomocí dub, ořech nebo jiné druh tvrdého dřeva.
   

2. Umyjte litinových pánev. Použijte kov odmašťování pračku k odstranění rez nebo jiné nečistoty na pánvi.
   

3. osušte pánev důkladně pomocí papírové ručníky.
   

4. Coat Celá pánev s tlustou vrstvou rostlinného oleje nebo zkrácení. Pokud je vaše pánev má víko, plášť víko stejným způsobem.
   

5. Umístěte grilovací rošt přes horké oheň a nastavit pánev vzhůru nohama na roštu. Pokud pánev má víko, můžete umístit potažené víko na pánvi a nastavte pánev na roštu.
   

6. Povolit pánev do sezony, dokud oheň zhasne a litiny je dost v pohodě na dotek s holýma rukama.
   

7. Umyjte pánev s čistou vodou a osušte papírovými ručníky. To je nyní ostřílený a připraven k použití.