Můj mrazák měl otevřená dvířka po dobu jednoho týdne, vše bylo rozmrazeno vařené a nevařené jídlo, dá se něco zachránit?

* Maso, drůbež a ryby: Vyhoďte všechno vařené maso, drůbež a ryby. Tyto potraviny velmi rychle podléhají zkáze a mohou se stát nebezpečnými pro konzumaci, pokud jsou ponechány delší dobu bez chlazení.

* Mléčné výrobky: Zlikvidujte všechny mléčné výrobky, včetně mléka, jogurtů a sýrů. Mléčné výrobky také podléhají zkáze a mohou se stát nebezpečnými pro konzumaci, pokud jsou ponechány příliš dlouho v chladničce.

* Vejce: Všechna vejce vyhoďte. Vejce také velmi rychle podléhají zkáze a mohou se stát nebezpečnými pro konzumaci, pokud jsou ponechána v chladničce.

* Zbylá jídla: Zlikvidujte všechny zbytky jídla, včetně polévek, dušeného masa, kastrolů a dalších připravených pokrmů. Zbytky potravin se mohou kontaminovat bakteriemi, pokud je ponecháte příliš dlouho bez chlazení.

Nevařené jídlo:

* Maso, drůbež a ryby: Pokud jsou maso, drůbež nebo ryby stále zmrazené, může být bezpečné je jíst poté, co byly důkladně uvařeny. Pokud však rozmrzla nebo již není zmrazená, měla by být zlikvidována.

* Zelenina a ovoce: Vyhoďte veškerou tepelně neupravenou zeleninu a ovoce. Zelenina a ovoce se mohou kontaminovat bakteriemi, pokud nejsou delší dobu chlazeny.

* Chléb a další pečivo: Zlikvidujte veškerý chléb a další pečivo. Chléb a jiné pečivo mohou zplesnivět, pokud nejsou delší dobu chlazeny.

Tipy, jak zabránit selhání mrazničky:

* Držte dveře mrazničky co nejvíce zavřené. Při každém otevření mrazničky uniká studený vzduch, což způsobuje zvýšení teploty uvnitř.

* Nepřetěžujte mrazák. Přeplněná mraznička může zabránit správné cirkulaci studeného vzduchu a způsobit rozmrazování potravin.

* Udržujte teplotu mrazničky na 0 stupních Fahrenheita nebo nižší. Toto je ideální teplota pro uchování potravin v pevném stavu.

* Při výpadku proudu odpojte mrazák. To pomůže udržet potraviny uvnitř zmrazené co nejdéle.

* Nechávejte mrazničku pravidelně servisovat. Kvalifikovaný opravář spotřebičů může zkontrolovat případné problémy, které by mohly způsobit selhání vaší mrazničky.