Pokud recept vyžaduje 350stupňovou troubu, jaké je správné umístění roštů?

Správné umístění roštů závisí na druhu jídla, které vaříte. Zde jsou obecné pokyny:

- Při pečení koláčů, koláčů a jiného jemného pečiva umístěte rošt do středu trouby.

- Při pečení masa a zeleniny umístěte rošt blíže ke dnu trouby. To pomůže zajistit, že se jídlo propeče rovnoměrně ze všech stran.

- Při grilování umístěte rošt co nejblíže k horní části trouby. To pomůže zabránit připálení jídla.

- U potravin, které vyžadují rovnoměrné zhnědnutí, jako jsou pizzy a sušenky, použijte nastavení konvekce na troubě, pokud ji má. Horký vzduch tak bude cirkulovat kolem jídla, což povede k rovnoměrnějšímu zhnědnutí.

-Pokud váš recept neurčuje polohu roštu, střed trouby je obvykle dobrým místem pro začátek. Pamatujte, že pokud máte v troubě více roštů, může se teplota mezi horní a spodní částí výrazně lišit. Vždy je dobré jídlo bedlivě sledovat, zvláště když poprvé zkoušíte nový recept.