Kde najdete recept na tapenádu?

Složení:

- 1 šálek vypeckovaných a okapaných oliv Kalamata

- 1/4 šálku vypeckovaných a okapaných zelených oliv

- 1/4 šálku kapar, okapaných

- 2 stroužky česneku, mleté

- 2 lžíce olivového oleje

- 1 lžička červeného vinného octa

- 1 lžička dijonské hořčice

- Sůl a pepř podle chuti

- 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky (volitelně)

Pokyny:

1. Vložte olivy, kapary a česnek do kuchyňského robotu. Pulsujte na jemno nasekané.

2. Přidejte olivový olej, červený vinný ocet a dijonskou hořčici do kuchyňského robotu. Pulsujte, dokud se nespojí.

3. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.

4. Podle potřeby vmíchejte nasekanou petrželku.

5. Ihned podávejte s chlebem, sušenkami nebo zeleninou.

6. Užijte si to!