Podobně jako frisee hlávkový salát, čekanka je členem čekanky rodiny. Je to pravděpodobně jeho nejbližší příbuzný a dělá nejlepší náhradu. Nejenže čekanka vypadají docela jako frisee salát s jeho složenými listy a svěží zelenou barvu, ale to také má srovnatelnou mírně hořkou chuť a podobné ostré, a přitom jemný pocit v ústech. Na rozdíl od frisee, můžete snížit to s nožem, ale jinak ji použít stejným způsobem, jako byste použili frisee ve vašem receptu.
Pochutnat si na nějaké čekankou

Čekankový - také známý jako belgické čekankou - je dalším členem čekanky rodiny, která funguje stejně jako náhrada za frisee salát. Má podobné hořký a lehce pikantní poznámky, takže bude chutnat podobně jako frisee v salátu. Nicméně, toto křupavý zelený má docela různou strukturu. To bude také dát vašemu výslednému pokrmu odlišný vzhled, protože to je většinou bílé s nějakým světle zelenou.:
Libují si v čekanka

Se svými velkými, nápadnými červenými listy, čekanky nemusí vypadat podobně jako jemné frisee salátu. Nicméně, v rámci rodiny čekanky, dva jsou ve spojení. Jeho odvážný zbarvení bude vaše salát vyniknout, ale to má mírně nahořklou chuť podobnou frisee. I když to má více čerstvé, křupavý tíseň na ni, vaše poslední jídlo bude mnohem stejné, pokud jste nahradit frisee salát s čekanky.
Opt pro další alternativy

Pokud se chcete zaměřit na komplexní, hořká punč že frisee salát vám dává, zkuste použít pampeliška greeny jako náhradník. Používejte pouze mladé listy v salátu, jako starší listy jsou příliš hořké, pokud není vařené. Pokud se vám líbí peprnou chuť frisee, dát rukola šanci. Hořčice greeny jsou oba mírně hořké a ostře peprný, takže dělají dobrou střední cestu. Fenykl je další možný náhradní, ale to má bohatou chuť anýzu, které nenajdete v frisee.