Jak Suché jarní cibulkou

scallions nevytvářejí žárovku jako jiných odrůd cibule. Scallions nebo zelené cibule, jsou místo toho pěstují pro jejich listové, zelené vrcholky. Listoví má mírné cibule chuť a je používán v obou vařených čerstvých a jídel. Sušení vám umožňuje uložit scallions po dobu až šesti měsíců s minimální ztrátou chuti. Vysuší listoví se používá k ochucování poklesů a vařená jídla, kde suché textura neohrožuje kvalitu pokrmu.
Co budete potřebovat
scallions
Knife
Pot
Bowl

tenká
řetězec nebo gumičkou
obrazovky na sušení
instrukce

  1. odstřihnout konec kořenový a tipy list off každý pórku. Plátek pórek do 1/4 palce širokých kusů.

  2. Přiveďte hrnec vody na plnou varu. Nastavte misku ledové vody u hrnce.

  3. zabalte řezu scallions v tenká. Shromážděte okraje tenká paketu dohromady a zajistěte to se zavřelo s řetězec nebo gumičkou.

  4. Ponořte scallions do vařící vody po dobu 30 sekund. Vyjměte z vařící vody a ponořit paket do ledové vody, aby zastavit proces vaření. Shake tolik vlhkosti z paketu scallions jak je to možné.

  5. Otevřete paket a šířit scallions v jedné vrstvě na obrazovce sušení. Nastavení obrazovky v stinné, dobře větraném místě uschnout.

  6. promíchejte scallions na obrazovce jednou denně, takže se všechny strany vyschnout rovnoměrně. Scallions trvat jeden až tři dny, než zcela vyschnout.