uložení drobných neotevřených pytlů nebo kontejnery z kukuřičné mouky v tmavém, chladném a suchém místě. Po otevření, University of Minnesota rozšíření doporučuje umístit tašku uvnitř trochu větší nádoby, která má přiléhavé víko. Při přenesení cornmeal do jiné nádoby, ujistěte se, že je to jídlo bezpečné; jinak, nebezpečné chemické látky v některých typů plastů by mohly vyluhovat do kukuřičnou.
Dlouhodobé skladování

Při nákupu cornmeal ve velkých množstvích, zabalit ho do menších neprodyšně uzavřenou kontejnery. Označte kontejnery podle jejich obsahu a data, a zmrazit na nula stupňů Celsia. Kukuřičná mouka může být bezpečně zmrazeny po dobu až dvou let.